Nuestra espeluznante tabla de bocadillos de Halloween es el aperitivo o plato de fiesta perfecto para llevar a su celebración de Halloween o para hacer en casa para sus invitados. ¡Este saludable plato festivo está repleto de frutas, verduras, galletas saladas, salsas caseras e incluso algunas delicias!
¿Qué son las tablas de merienda, embutidos o de pastoreo?
Las tablas de bocadillos, embutidos o pastas son una excelente manera de combinar salsas, queso, carnes frías, galletas saladas, pan, frutas frescas, verduras y dulces. Normalmente se sirven en una tabla de madera y son geniales como aperitivo o merienda en una fiesta.
Nuestras tablas, como esta Halloween Platter o nuestra tabla de meriendas festivas, son veganos y están llenos de fruta fresca, nueces, salsas caseras y otros ingredientes saludables.
Nuestro "Char Boo Terie Board" de Halloween es el plato perfecto para llevar a tu fiesta o reunión de Halloween. Si buscas aperitivos o snacks de Halloween veganos, este será perfecto para ti.
Nuestra tabla de bocadillos de Halloween es:
- Vegano
- Saludable
- Un aperitivo o merienda
- Fácil de preparar
- Perfecto para 6-8 personas.
Componentes del tablero de Halloween
Me lo pido
La mejor parte de una tabla de pastoreo son las salsas que sirve para combinar con el resto de los ingredientes. En nuestro Tablero de refrigerios de Halloween, las salsas son la pieza central de este refrigerio saludable, lo que ayuda a que el resto del tablero se combine de una manera hermosa y sabrosa. Todos nuestros dips son veganos y sin gluten.
PATÉ DE TOMATES SECOS
El paté de tomates secados al sol es una pasta simple hecha de tomates secados al sol rehidratados, pimiento rojo asado, ajo, aceite de oliva, pimentón dulce, pimentón ahumado y almendras. obtener la receta aquí.
HUMMUS
Hummus es una de las salsas más fáciles y deliciosas para hacer en casa. Es muy popular y a la mayoría de la gente le encantará. Para el tablero de Halloween, pensamos que esto Hummus de Calabaza Asada sería la mejor opción. Otras excelentes opciones para esta tabla serían el hummus de zanahorias asadas, este colorido hummus de remolacha o nuestro hummus de pimiento rojo asado. Elija hacer tanto hummus diferente como desee.
TAPENADE DE ACEITUNAS
La tapenade de aceitunas negras o mixtas es una gran salsa para servir con su tabla de Halloween. hicimos esto Tapenade De Aceitunas de Loving It Vegan y estaba delicioso. Es fácil de preparar pero siempre puedes comprar un tapenade ya hecha.
CHUTNEYS, MANTEQUILLA DE NUECES O MERMELADAS
Para agregar algo de dulzura a la merienda o aperitivo, nos encanta agregar chutneys o mermeladas. Para la temporada espeluznante, las mermeladas o salsas picantes rojas, moradas o negras son las mejores opciones. Puede obtener mermeladas de cereza, mora o fresa y chutney de tomate.
Otras salsas que puede considerar para su tabla de pastoreo de Halloween son:
- Pesto vegano de albahaca
- pesto rojo
- Mantequilla De Nuez De Brasil
- mantequilla de anacardo
- Baba ganoush
- Queso Crema Vegano
Frutas y Verduras Frescas
Llena tu tabla con frutas y verduras de temporada. Para Halloween, puedes conseguir tomates cherry, pimientos rojos, granadas, zanahorias, uvas, moras, arándanos, frambuesas, mandarinas (puedes decorarlas como calabazas pequeñas con un palito de apio) y manzanas.
Frutos Secos y Nueces
Las frutas secas y las nueces son un refrigerio saludable. Para Halloween, puede obtener muchas frutas secas que traerán los colores adecuados a su tabla de refrigerios saludables: mango, albaricoques, pasas, ciruelas, dátiles o arándanos.
Para las nueces, nos gusta agregar una mezcla de nueces de macadamia, anacardos, almendras, nueces y pecanas. Puedes agregar más o menos nueces, solo usa las que ya tienes o tus favoritas.
galletas saladas
Los mejores platos se sirven con una amplia variedad de galletas. Necesitará algunos tipos diferentes de galletas para que su tabla sea perfecta. Nuestros favoritos para este plato son los mini pretzels. Halloween está bastante cerca de la temporada navideña, por lo que ya puede comprar algunas galletas festivas en los supermercados locales que se pueden usar para su aperitivo de Halloween.
Golosinas
Puede incluir algunas golosinas, pero para una merienda más saludable, puede optar por no agregarlas. Para esta tabla de frutas de Halloween, agregamos algunas galletas y chocolate negro. Puedes agregar algunos dulces y chocolates de Halloween si quieres.
Decoración
Este es un tablero de Halloween, por lo que necesitarás algunas partes espeluznantes. No necesita comprar muchas cosas, simplemente sea un poco creativo y puede hacer cosas pequeñas sin costo alguno.
Para nuestra tabla utilizamos unas arañas pequeñas que ya tenía nuestro hijo Luca, tallamos un pimiento rojo, añadimos unas galletas que compramos para Halloween y decoramos unas mandarinas para que parecieran calabacitas. Puedes agregar más cosas a estas ideas simples.
Cómo hacer la tabla de aperitivos perfecta
- Planifique con anticipación. En primer lugar, si planea hacer una buena tabla de bocadillos o una tabla de pastoreo, debe planificar con anticipación, ya que es posible que deba ir a diferentes supermercados para obtener todo lo que necesita. Piensa en cuántas personas vas a hacer el tablero y qué superficie usarás. Planificar con anticipación lo ayudará a usar las cosas que ya tiene en casa, como aceitunas, galletas saladas e ingredientes para hacer sus salsas, frutas, verduras, etc.
- Te recomendamos encarecidamente que hagas los dips el día anterior para que el día que quieras servir y disfrutar de los snacks de Halloween, puedas armar tu tabla de pastoreo en menos tiempo.
- Una vez que haya hecho los dips, la tabla de pasta que usará y todos los ingredientes, es hora de comenzar a armar la tabla de bocadillos. Diseñe todo lo que quiera incluir para que veas lo que tienes. ¡Es fácil olvidar algo que querías incluir!
- Coloque las cosas más grandes primero. Necesitará algunos tazones de pellizco o tazones para servir para las salsas. Colóquelos de modo que sepa cuánto espacio queda. Luego, si tiene artículos grandes, asegúrese de agregarlos primero.
- Sigue agregando el resto de los ingredientes en pequeños montones. Asegúrate de mezclar colores, texturas y sabores.
- Por último, agrega la decoración para hacer la tabla de pastoreo más espeluznante!
Consejos para hacer una tabla de pastoreo
- Al preparar sus bocadillos de Halloween, guardar algunas galletas extra y pan. Las galletas son normalmente los primeros artículos en el tablero que se irán. Tenga algunas galletas saladas y pan adicionales para que las personas puedan seguir disfrutando de las salsas picantes y salsas picantes.
- Planifique con anticipación. Haz los dips el día anterior y guárdalos en la nevera usando un recipiente hermético. Compre una gran variedad de galletas saladas, aceitunas y frutas secas y frescas para hacer una tabla colorida y completa.
- Para hacer que la tabla de pastoreo sea más elegante, sirva diferentes tipos de su queso vegano favorito y "carne" fría vegana también. Queremos mantener el tablero simple y dentro del presupuesto, pero siempre puede agregar más elementos al plato.
- Usar ingredientes de temporada ya que serán más fáciles de encontrar y siempre sabrán mejor.
- Si quieres ahorrar tiempo, use salsas compradas en la tienda. Nada sabe mejor que las salsas caseras, pero si tiene prisa o quiere hacer algo realmente rápido sin ensuciar, use salsas de buena calidad compradas en la tienda, como hummus, tapenade de aceitunas, baba ganoush u otras pastas para untar. También puedes hacer los dips el día antes de preparar la tabla.
- Elija una tabla o fuente lo suficientemente grande. Para esta receta utilizamos la tabla de cortar de Ikea que mide 53x46 cm.
Preguntas más frecuentes
- ¿Cuál es la diferencia entre la merienda, el pastoreo y la tabla de charcutería? La verdad es que usamos todos estos nombres para referirnos a nuestro tablero de Halloween. No lleva carne, ya que es vegano, pero igual podrías llamarlo tabla de embutidos ya que podrías añadirle algún embutido vegano y queso vegano. Las tablas de pastoreo son normalmente tablas que contienen carnes frías, queso y otros ingredientes como frutas, verduras y nueces. Cuando se trata de tablas de bocadillos, ¡depende de usted cómo las llena!
- ¿Puedo hacer este bocadillo de Halloween sin gluten? Por supuesto, las tablas de bocadillos son geniales por muchas razones, pero una de ellas es que puedes personalizarlas tanto como quieras. Puede obtener galletas saladas sin gluten para hacer un delicioso refrigerio de Halloween sin gluten.
- ¿A cuántas personas sirve este tablero? Esta tabla sirve de 6 a 8 adultos.
Tablero de refrigerios de Halloween
Ingredientes
Me lo pido
- Humus de calabaza Obtener Receta
- Paté De Tomate Seco Obtener Receta
- Tapanada de Aceitunas Negras Obtener Receta
- mermelada de cereza
frutas y verduras
- 3 mandarinas
- 100 gramo arándanos
- ½ manzana
- 10 Palitos de zanahoria
- 200 gramo tomates cherry
- 1 pimiento rojo
- 1 granada
- 100 gramo frambuesas
Nueces y Frutos Secos
- 8 fechas
- Un puñado mango seco
- Un puñado arándanos secos
- 8 ciruelas secas
- Un puñado Pasas
- Un puñado albaricoque seco
- 150 gramo nueces mixtas
- Un puñado nueces de mono (maní)
- Un puñado almendras tostadas
Golosinas
- Chocolate negro
- Galletas veganas de Halloween
galletas saladas
Elaboración paso a paso
- Elija una superficie lo suficientemente grande para comenzar a construir su tablero.
- Prepara los dips que quieras incluir en la tabla. Recomendamos preparar los dips el día anterior.
- Arme la tabla de refrigerios. Diseñe todo lo que desea incluir para que pueda ver lo que tiene.
- Coloque las cosas más grandes primero. Necesitará algunos tazones de pellizco o tazones para servir para las salsas. Colóquelos de modo que sepa cuánto espacio queda. Luego, si tiene elementos grandes, asegúrese de agregarlos primero.
- Sigue agregando el resto de los ingredientes en pequeños montones. Asegúrate de mezclar colores, texturas y sabores.
- Por último, ¡agregue la decoración para hacer la tabla de pastoreo más espeluznante!
Nutrición
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