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Este Crumble vegano de manzana otoñal es fácil de preparar con ingredientes simples. La combinación de manzanas al horno con el crumble más delicioso es sencillamente perfecta. Servido con cremoso helado vegano, tendrás un postre ganador o una merienda.

¿Qué es Apple Crumble?

Apple Crumble es un postre británico hecho con ingredientes básicos como mantequilla, harina y azúcar. Si ha estado en Inglaterra a fines del verano o principios del otoño, es probable que haya visto algunos manzanos. Es por esto que Apple Crumble, también conocido como Apple Crisp, es un postre muy popular en todo el país y el mundo, es un delicioso manjar hecho con ingredientes que probablemente ya tengas en casa.

Nuestro Apple Crumble es una versión vegana del tradicional crumble y contiene algunos ingredientes más para hacerlo más nutritivo, como avena, nueces pecanas y almendras.

Nuestro Crumble de Manzana es:

Un postre o merienda
Vegano
Fácil de preparar
Receta otoñal, otoño
Perfecto para vacaciones o comidas festivas.
Consolador

Ingredientes para nuestro Crumble Vegano de Manzana

Entonces, ¿de qué está hecho el crumble vegano? Un crumble tradicional se hace con mantequilla normal, por lo que simplemente sustituimos ese ingrediente con mantequilla de origen vegetal.

manzanas

manzanas, por supuesto. Nuestro tipo favorito de manzanas cuando se trata de hornear son las manzanas Jonagold. Para este postre vegano de manzana, pelamos las manzanas, pero si las pelamos o no, depende totalmente de ti.

mezcla de especias. Usamos canela y nuez moscada. Le dan al postre un delicioso sabor y fragancia otoñal.

Azúcar morena. Agregar un poco de azúcar a las manzanas ayuda a la caramelización natural de la fruta.

Limón. Nos gusta agregar un poco de jugo de limón fresco para evitar la oxidación de las manzanas.

Crumble vegano

Harina para todo uso. Este es uno de los ingredientes principales para hacer el crumble. Puede sustituir esto por harina de trigo integral o incluso por harina sin gluten para hacer un crumble de manzana sin gluten.

Copos de avena. Agregar copos de avena a la mezcla de cobertura hará que la manzana quede crujiente. Este postre vegano se come mejor justo después de hornear. Puede guardar las sobras para el día siguiente, pero no será tan crujiente.

Nueces. Añadimos pecanas crudas trituradas y almendras. Puede agregar otras nueces o semillas como anacardos, nueces, nueces de macadamia, girasol o semillas de calabaza.

Mantequilla vegana. Usamos Bloque naturalmente vegano para nuestros postres. También funciona muy bien para este crumble. El aceite de coco también se puede usar para hacer crumble vegano.

azúcar morena. Muchas recetas incluyen una mayor cantidad de azúcar. Con ½ taza de azúcar es más que suficiente ya que las manzanas ya van a aportar el resto del dulzor que buscas. Para un crumble de manzana aún más saludable, sustituya el azúcar moreno por jarabe de dátiles o fruta de monje.

Método paso a paso

Prepara las manzanas. Pelar y cortar las manzanas. Puedes cortar las manzanas en rodajas como hacemos nosotros, o en cubos. Agregue canela, nuez moscada, jugo de limón y azúcar. Combine con las manos hasta que las manzanas estén bien cubiertas.
Machacar las nueces groseramente y añade todos los ingredientes para el crumble en un bol.
Con las manos, combine los ingredientes hasta obtener una mezcla húmeda y comience a desmoronarse.
Extiende el crumble encima de las manzanas para que cubra toda la fuente para hornear. Hornea 45 min a 180 C. Para evitar que se queme la parte superior mientras se cocinan las manzanas, cubre la fuente de horno con papel de aluminio una vez que se haya cocinado durante 25 minutos.

Variaciones para nuestro Crumble Vegano de Manzana

Hazlo sin gluten. Para hacer este postre vegano de manzana sin gluten, sustituye la harina para todo uso por harina sin gluten. Asegúrese de que la avena que está usando esté etiquetada como sin gluten, ya que no todas lo están.
Hazlo sin azúcar. El crumble de manzana hecho con azúcar es delicioso, pero no el más saludable. Normalmente hago una versión para bebés y niños pequeños para mis dos hijos y para mí, ya que tengo prediabetes. ¡Disfrutamos esto como refrigerio, postre e incluso desayuno! Próximamente receta.
Agrega otra fruta a tu crumble o crujiente. A principios de este año hice un crumble de zarzamora y manzana y quedó delicioso. Además, frutas como los duraznos, las fresas, los arándanos o las frambuesas combinan a la perfección con tus crumbles de frutas.

Sugerencias para servir

Las migajas de manzana se sirven mejor con helado o natillas. Por suerte, puedes conseguir helado vegano o hacer un deliciosas natillas veganas en casa. También puedes servirlo con tu té de la tarde.

Vegan Apple Crumble es un postre fácil y delicioso para días festivos como Navidad o Acción de Gracias y otras comidas festivas.

Puede guardar las sobras en el refrigerador durante 4-5 días. Vuelva a calentar usando el microondas y sirva.

Preguntas frecuentes y consejos

Para hacer el mejor crumble de manzana, Recomendamos cubrir con papel de aluminio la fuente de horno una vez que lleve 25 minutos de horneado.
¿Cuál es la diferencia entre el crumble de manzana y el zapatero de manzana? Zapatero de manzana o fruta difieren de las migajas o patatas fritas en la cobertura. Los zapateros están hechos con ingredientes como galletas, bicarbonato de sodio, leche o huevos.
¿Puedo congelar el crumble de manzana? Sí. Recomendamos congelar el crumble de manzana antes de hornear.
¿Cómo puedo hacer un crumble sin mantequilla? Nuestro crumble vegano requiere mantequilla vegana, pero puedes sustituirla por aceite de coco para hacer un crumble sin mantequilla.

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