Esta es nuestra increíblemente fácil y sabrosa receta de salsa para mojar que puedes servir con tus gyozas, dumplings, potstickers o rollitos de verano. Prepare la mejor salsa para mojar en menos de 5 minutos y disfrútela con sus platos favoritos de estilo asiático.
Nuestra receta de salsa para mojar Gyoza es:
- Súper rápido de hacer
- Hecho con solo 5 ingredientes
- Ligeramente dulce
- rico en umami
- familiar
Cómo hacer una salsa para mojar Gyozas, Dumplings o Potstickers
Ingredientes y sustituciones
Nuestra salsa para mojar está hecha con cinco ingredientes simples. Lo mantenemos suave y fácil de preparar para que toda la familia pueda disfrutar de una buena salsa para dumplings.
Salsa de soja normal. Este es el ingrediente base de nuestra salsa para mojar. Puedes usar normal salsa de soja, Tamari para una opción sin gluten, salsa de soja oscura que es más dulce, o salsa de soja ligera bajo en sodio.
Aceite de sésamo tostado. Nos encanta el sabor que aceite de sésamo tostado agrega a su salsa para mojar. Si desea que su salsa gyoza sea picante, intente usar aceite de sésamo con chile, igualmente delicioso pero que agrega ese elemento picante.
Miel de maple. La salsa para mojar potsticker perfecta tiene que venir con algo de dulzura. Nos gusta usar jarabe de arce porque agrega dulzura y ese sabor a nuez. Puede sustituir este ingrediente usando azúcar regular o morena, fruta del monje, jarabe de dátiles o agave.
Vinagre de arroz. Añade acidez a nuestras salsas para mojar. Puedes sustituir este ingrediente por vinagre de sidra de manzana o vinagre de vino blanco con un poco de azúcar.
Semillas de sésamo. Dale un poco de textura a tu salsa agregando semillas de sésamo. Nosotros usamos sésamo blanco tostado pero también se puede usar sésamo negro.
Combina los ingredientes
Esta simple salsa para mojar albóndigas asiáticas o gyoza se prepara combinando todos los ingredientes.
Puede usar un tazón de pellizco de tamaño mediano para combinar la salsa de soya, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo y el jarabe de arce. Luego sirva la salsa para mojar en tazones más pequeños para que las personas puedan tener su propio tazón para mojar y agregar las semillas de sésamo a cada tazón.
Disfrute con gyozas caseras, albóndigas caseras o rollos, o sirva con sus albóndigas favoritas compradas en la tienda.
Cómo usar la salsa para mojar Gyoza
Nuestra salsa para mojar gyoza es la salsa perfecta para otros platos de estilo asiático y lo mejor es que está hecha con ingredientes básicos. No te quedarás sin ideas para utilizar esta salsa casera.
Como salsa para mojar:
- Gyozas veganas
- Empanadillas de papel de arroz
- albóndigas japonesas
- Rollos de verano
- Rollitos de primavera
- Rollos de huevo
- tofu satay
- Tofu con sal y pimienta
Como aderezo para ensaladas para:
Variaciones para nuestra Receta de Salsa Gyoza
Hazlo picante. Si le gusta su salsa para mojar con un poco de calor, sustituya el aceite de sésamo por aceite de sésamo con chile, un poco de aceite de chile, salsa sriracha o agregue chile fresco o hojuelas de chile.
Hazlo sin gluten. Use tamari en lugar de salsa de soya para una salsa para mojar sin gluten.
Agrega más sabores. Puede agregar jengibre fresco rallado y ajo fresco u otros sabores como polvo de cinco especias.
Agregue otros ingredientes. Cubrimos nuestra salsa gyoza rápida y fácil con semillas de sésamo, pero puede agregar otras, como cebollas verdes en rodajas, hojuelas de chile o chile rojo fresco.
Preguntas frecuentes y consejos
¿De qué está hecha la salsa para mojar gyoza?
Dependiendo de la receta puede variar. Las salsas para mojar gyoza normalmente se preparan con diferentes alimentos básicos asiáticos, como vinagre de arroz, salsa de soja, aceite de sésamo y edulcorantes. Luego contienen ingredientes frescos como guarnición o para agregar sabores adicionales como jengibre, ajo, hojuelas de pimiento rojo o chiles.
¿Cuánto tiempo puedo conservar la salsa para mojar?
Si no agrega ingredientes frescos como jengibre, ajo o chile, puede mantener la salsa para mojar por más tiempo (hasta 7 días). Esto se aplica a la salsa sobrante no utilizada. Si su salsa contiene ingredientes frescos, guárdela en el refrigerador usando un recipiente hermético por 2 días como máximo.
Receta de salsa para mojar gyoza
Ingredientes
- 2 cucharada salsa de soja
- 1 cucharada aceite de sésamo tostado
- 1 cucharilla semillas de sésamo
- ½ cucharada vinagre de arroz
- 2 cucharilla miel de maple
Elaboración paso a paso
- Para preparar la salsa para mojar, simplemente combine en un tazón mediano la salsa de soya, el aceite de sésamo, el vinagre de arroz y el jarabe de arce.
- Mezclar bien y verter en tazones individuales. Agregue semillas de sésamo a cada tazón de pellizco y sirva.
Nutrición
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